Kolminkertainen vegekinkkujen makutestivoittaja, Juhlaseitan, on nyt päivitetty entistä lihaisammaksi. Seitanpajan tonttujen resptillä valmistat Juhlaseitanista joulupöydän taatusti himotuimman herkun.
( 4 annosta, valmistusaika 20 min. ) Lämpimät voileivät ovat helppo ja ihana iltapala. Voit hyödyntää niihin säilykekaapin perukoille unohtuneet aarteet sekä jääkaapista löytyvät juuston jämät. Herkullinen täytekombo syntyy yhdistämällä suolaista ja makeaa. Vegvursti originalkruunaa vegaanisen version tästä perinteisestä huikopalasta. Ainekset 1/2 pakettia (125 g) Santun Seitan Vegvursti Original 9 kpl paahtoleipäviipaleita 200 g [...]
( 1 pizza ) Pizzanpaistajat ry:n 7 mestaripaistajaa ottivat kehitettäväkseen parhaan mahdollisen vegaanisen pizzareseptin. Jokainen mestaripaistaja kehitti kolme reseptiä, jonka jälkeen he valitsivat äänestämällä voittajan yli kahdenkymmenen reseptin joukosta. Reseptin kehitti Janne Heikkilä. ”Moni kokee herkullisen vegaanisen pizzan valmistamisen vaikeaksi, mutta tähän tulee nyt muutos. Karibialainen rakastaja viettelee paatuneimmankin salaatinvälttelijän niin, että sukat pyörivät [...]
( 4 annosta, valmistusaika 25 min. ) Proteiini- ja energiapitoinen pepperoni pastapannu saa herkullisen makunsa mausteisesta Vegvursti Pepperonista, tuoreesta basilikasta ja valkosipulista. Annosta voi tuunata vaihtelemalla yrttejä, mausteita ja kasviksia. Ainekset ½–1 pkt Santun Seitan Vegvursti Pepper (250 g) 2 rkl rypsiöljyä paistamiseen 250 g pastaa 100 g herkkusieniä 1 pieni punasipuli mustapippuria myllystä [...]
Vegaaninen salamipizza on mahtava tapa nauttia italialaisesta keittiöstä. Tutustu vegvurstin mahdollisuuksiin kotikeittiössäsi.
( 4 annosta ) Seitanlasagne lämmittää mieltä ja kehoa kun viluinen syksy pyrkii ytimeen. Tämän helppotekoisen ruoan sydän on kermaisen tomaattinen maapähkinävoikastike. Vegekebab on muotonsa ja makunsa puolesta kuin luotu tähän. Viimeistele annos sitruunaöljyllä, merisuolarakeilla ja tuoreella vihreällä. Soosi Öljyä paistamiseen Iso sipuli 3 valkosipulin kynttä 1 pieni kesäkurpitsa 1,5 dl aurinokuivattua tomaattia 400 [...]
( 4 annosta ) Seitanpita on nopea, tuhti ja maukas murkina, jonka sydän on Itse tehty tzatziki. Viritä elämys huippuunsa valkosipulilla, chilillä ja tuoreella korianterilla. Tzatziki 200g maustamatonta jogurttia 1 dl silputtua kurkkua 0,5 tl / maun mukaan sokeria 0,5 tl suola 0,5 tl mustapippuri Nyytti tuoretta minttua silputtuna Valkosipulia maun mukaan Marinoitu punasipuli [...]
Vegekebabista saa tuhdin ja maukkaan rungon monenlaisiin ruokiin. Se sopii patoihin, kiusauksiin, kastikkeisiin, keittoihin, pikaruokaan, leivän päälle ja salaatteihin. Parhaiten se pääsee oikeuksiinsa kuitenkin pannulla öljyssä paistettuna ja tuoreeltaan tarjottuna. Ruskistus tasapainottaa maun sekä viimeistelee rakenteen.
